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続スマートサラダ

2013/03/26

本日も、オフィスで育てているリーフレタスの成長のようすをお伝えします!

先日のブログでご紹介した時点(3月4日)では、まだまだ小さかったリーフレタスですが、1週間もたつとグングン成長し、大きく鮮やかになっていきました。

●2013年 3月13日

5センチ程に成長してきたので、ここで間引きして、

一番元気の良さそうな苗だけを残しました。

間引きするのが、少し遅かったのか、

根がスポンジにしっかり絡んでいたので

きれいに根まで抜くのは大変でした。

残念ながら、途中でほとんどの根が切れて、スポンジに残ってしまいました。

次回からは、もっと早い段階で間引きをしてみようと思います。

間引いた苗は、水で洗うと、まだひ弱なので、ぐったりしてしまいましたが、

味見してみると、しっかりリーフレタスの味がしました!(ちょっと味は薄いかな?)

●2013年 3月24日

間引きを行ったあとも、リーフレタスは、すくすくと育っていきました。

10cm前後に成長し、色もとても鮮やかになりました。

収穫するのももうすぐです!

成長の続きが気になるところですが、本日はここまで!次回も、どうぞお楽しみに!

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